Tunnel de congélation Iqf

Tunnel de congélation Iqf
Détails:
Le tunnel de congélation IQF est un équipement de congélation efficace intégrant la technologie de congélation rapide individuelle (IQF) et une structure de transport en spirale, spécialement conçu pour les besoins de production continue et à grande échelle-de l'industrie agroalimentaire.
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Description
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Zhejiang Xuanyuntong Refrigeration Technology Co., Ltd. est l’un des fabricants et fournisseurs de tunnels de congélation iqf les plus fiables en Chine, prend également en charge un service personnalisé. Bienvenue dans le congélateur tunnel iqf de haute qualité en gros à un prix compétitif de notre usine.

 

Avec son espace compact et ses excellentes performances de congélation, le tunnel de congélation IQF est devenu l'équipement de base dans les domaines de transformation en profondeur des fruits, légumes, viandes, produits aquatiques et aliments préparés. Son principe de base est d'étendre le chemin de congélation du matériau dans un espace limité à travers la structure de transport ascendante et descendante en spirale, et de coopérer avec le système de circulation d'air à basse -température et haute vitesse-, de sorte que chaque unité de matériau puisse terminer la congélation rapidement et uniformément, passer efficacement à travers la « zone de formation de cristaux de glace » de 0 degré à -5 degrés, minimiser la formation de cristaux de glace et éviter la rupture des cellules du matériau.


Le tunnel de congélation IQF est constitué d'une structure entièrement en acier inoxydable de qualité alimentaire-, combinée à des panneaux d'entrepôt d'isolation thermique à haute-densité, qui ont de fortes performances d'étanchéité, peuvent bloquer efficacement les basses températures et réduire la consommation d'énergie. Sa surface est lisse sans coins morts, conforme aux normes nationales d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il peut être équipé d'un système de nettoyage automatique CIP pour le nettoyage et l'entretien quotidien, évitant ainsi la pollution matérielle. La bande grillagée unique du convoyeur en spirale est fabriquée en acier inoxydable SUS304, fonctionnant de manière stable, ce qui peut empêcher les matériaux de rouler et de s'empiler, adaptée à divers ingrédients fragiles et délicats. Dans le même temps, le temps de congélation peut être contrôlé avec précision grâce à la régulation de la vitesse de conversion de fréquence. La capacité de congélation de l'équipement varie de 300-3 000 kg/h, adaptée aux entreprises de différentes tailles. Par rapport aux tunnels de congélation linéaires, il peut économiser 30 à 50 % de l'espace au sol. Les modèles à simple spirale ou à double spirale peuvent être sélectionnés de manière flexible en fonction de la disposition du site pour répondre aux besoins de la production sur la chaîne d'assemblage. Cet équipement peut conserver fermement la couleur, le goût et la nutrition d'origine des ingrédients, réaliser une congélation individuelle sans adhérence et est largement utilisé dans les fruits et légumes surgelés, les produits carnés transformés, les produits aquatiques, les plats préparés et d'autres domaines, aidant les entreprises à améliorer l'efficacité de la production, à stabiliser la qualité des produits, à réduire les coûts d'exploitation et à s'adapter aux besoins de production raffinés et à grande échelle de l'industrie alimentaire moderne.

 

Modèle

Dimensions (m)

Capacité nominale (kg/h)

Capacité de réfrigération (kW)

Temps de congélation (min)

Largeur de la bande (m)

QT300

11.2×2.3×2.3

300

46

20-60

1.8

QT500

11.4×3.0×2.5

500

77

20-60

2.5

QT800

17.2×3.0×2.3

800

123

20-60

2.5

QT1000

18.5×3.0×2.5

1000

155

20-60

2.5

QT1500

26.4×3.0×2.5

1500

230

20-60

2.5

QT2000

29.2×3.5×2.5

2000

310

20-60

3

Produits de référence : saucisses, boulettes de viande, pattes de poulet, tranches de viande, etc.

Personnalisation : disponible selon les exigences du client

Personnalisation : personnalisé selon les exigences du client

 

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