Salle de congélation{{0}rapide
Adopte une technologie de congélation rapide-à haute-puissance et basse température-pour abaisser rapidement la température centrale des aliments à un état de conservation-frais-à basse température en peu de temps, inhibant efficacement la croissance bactérienne et préservant au maximum la nutrition et la texture de la viande, des produits aquatiques, des produits à base de farine et des plats préparés. Les fins cristaux de glace n’endommagent pas la structure cellulaire ; après décongélation, les aliments sont juteux avec une texture ferme, aussi frais que fraîchement préparés, prolongeant la période de conservation et assurant une qualité alimentaire stable.
Par conséquent, les entrepôts de surgélation-exigent généralement des compresseurs ou des unités de réfrigération offrant une puissance et des performances relativement élevées.
Frais-Garder un espace de stockage
Les compresseurs frigorifiques destinés aux entrepôts de conservation-de produits frais adoptent généralement des compresseurs alternatifs. La plupart des entrepôts de conservation-de produits frais sont conçus pour les fruits et légumes, les fleurs, le thé, les herbes médicinales, les œufs, le lait et d'autres produits. Ils contrôlent avec précision la plage de température et d'humidité, ralentissent la respiration et la perte d'eau, retardent la maturation et la sénescence et préviennent la pourriture et la détérioration. Cela permet aux fruits et légumes de rester croquants, juteux et aux couleurs vives, et permet aux fleurs de fleurir pendant une longue période, prolongeant ainsi efficacement la durée de conservation et le cycle de vente, réduisant les pertes et améliorant les opérations.
Entrepôt réfrigéré - Fournit un environnement stable à basse-température, adapté au stockage à moyen et long-terme de la viande, des produits aquatiques, des aliments cuits, des boissons et d'autres articles. Il présente un refroidissement uniforme sans différences de température, empêchant ainsi la formation locale de givre et la détérioration. Un fonctionnement fiable garantit la sécurité alimentaire, le rendant adaptable à divers scénarios tels que les supermarchés, les cantines, les usines de transformation et les entrepôts de la chaîne du froid. Caractérisé par une grande capacité, une durabilité élevée et une gestion facile, il permet un stockage plus pratique et un fonctionnement plus efficace. Par conséquent, des compresseurs et des unités aux performances stables sont nécessaires.
