Depuis la réforme et l'ouverture, la valeur totale de la production de l'industrie alimentaire chinoise a augmenté de plus de 10 % par an, mais il existe encore un écart important entre cette croissance et la demande sociale. Cela laisse suffisamment de place pour le développement d’aliments frais et surgelés. Avec l'introduction et la mise en œuvre du « Plan de développement de la logistique de la chaîne du froid des produits agricoles », la logistique de la chaîne du froid des produits agricoles de mon pays devrait réaliser un bond en avant majeur au cours de la période du « 12e Plan quinquennal », et l'industrie du surgelé et du froid a inauguré une période cruciale de développement significatif. L’essor de la construction d’entrepôts frigorifiques à l’échelle nationale a encore propulsé les progrès de la technologie de la réfrigération. Simultanément, l’application généralisée des nouvelles technologies de réfrigération a favorisé le développement de l’industrie de la réfrigération.
Selon les rapports de Refrigeration Express, la demande croissante d'équipements de réfrigération motivée par les besoins de production industrielle dans mon pays-le développement d'industries telles que l'électronique, les produits pharmaceutiques, les soins médicaux, la bio-ingénierie et l'aérospatiale est étroitement lié à la technologie et aux équipements de réfrigération. Par exemple, l'industrie de la construction de mon pays a une demande importante d'équipements de réfrigération et d'entreposage frigorifique. Dans la construction de centrales hydroélectriques, le malaxage du béton, le pré-refroidissement du sable et du gravier, l'eau de refroidissement pour le malaxage du béton et le refroidissement des barrages après l'irrigation nécessitent tous des quantités importantes d'équipements de réfrigération. En outre, la construction de centrales hydroélectriques est un objectif clé du développement énergétique de mon pays, nécessitant inévitablement encore plus d'équipements de réfrigération. Actuellement, l'industrie chinoise de la réfrigération et de l'entreposage frigorifique doit saisir l'opportunité de construire des canaux logistiques modernes. Grâce à un développement et à une amélioration continus, il devrait transformer la logistique de base traditionnelle en logistique de chaîne d'approvisionnement de la chaîne du froid, en modifiant les modèles opérationnels traditionnels et inefficaces pour offrir aux clients une meilleure qualité, une valeur plus élevée, plus de choix et une plus grande flexibilité dans les services.
